En esta era digital, muchos restaurantes adaptaron sus negocios para mejorar su servicio a domicilio y llegar a sus clientes. Y debido a que la última milla de los restaurantes es esencial, vamos a revisar cómo el sector gastronómico pueda satisfacer a los usuarios.
Los restaurantes deben esforzarse más para satisfacer nuestras demandas y hacernos felices. Esto es crucial si quieren destacar en el mercado de las entregas rápidas.
De esta manera, es común ver en las calles de grandes ciudades a los transportistas de plataformas de última milla haciendo la entrega de alimentos.
También son importantes las dark kitchen, lugares dedicados a la elaboración de alimentos exclusivamente para la venta a domicilio.
Aunque es difícil, la industria de la comida puede llegar a más clientes si ofrece una buena experiencia de compra. Si el producto es de calidad y se entrega rápidamente, los clientes no solo te elegirán, sino que también te recomendarán a sus amigos y familiares.
Imagina que desde la cocina salió un plato delicioso, bien presentado y con la temperatura adecuada. Sin embargo, cuando el cliente lo recibió en su puerta, el plato había perdido todas sus cualidades. ¿Cuánto daño puede causar este problema?
El ejemplo demuestra que en el rubro los detalles importan para brindar una buena experiencia al cliente.
Es ahí donde la logística de la última milla pues permite que un local gestione su propio delivery para la entrega de pedidos bajo demanda.
Si bien muchos restaurantes utilizan populares aplicaciones de última milla, pierden la opción de gestionar la experiencia del cliente.
Si un restaurante impulsa su logística de última milla, puede incidir en la satisfacción del cliente y abordar los desafíos de la entrega bajo demanda.
Si bien las plataformas de delivery la utilizan restaurantes, se pierde una valiosa opción de comunicarse con ellos.
Además, es posible que el cliente prefiera comprar a través de la plataforma, independiente de que el producto es de calidad y fue entregado a tiempo. O también puede pasar, por ejemplo, que estas apps no cubran las zonas donde quieres atender.
Por esa razón, si las empresas del sector gastronómico potencian su propio canal interno con un sistema de delivery para restaurante, puede fidelizar a sus clientes.
En cambio, con una app de delivery, es poco probable tener respuestas para preguntas importantes, como quién me está comprando, qué producto, en qué horario, etc.
DispatchTrack ofrece OnDemand, un software de delivery permite potenciar el sistema logístico para que los restaurantes puedan cumplir con la promesa de realizar entregas bajo demanda.
Cada vez que se realice un pedido, lo puedes asignar rápidamente al repartidor según su distancia, tiempo de espera y capacidad disponible.
La herramienta puede traer una serie de ventajas al rubro de restaurantes para mejorar la experiencia de sus clientes que quieren sus pedidos online.
Entre sus beneficios, OnDemand ofrece lo siguiente:
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